Protease trung tính được chiết xuất từ bacillus subtilis thông qua quá trình lên men. Nó là một endonuclease và có thể được sử dụng cho khác nhau protein hydroly
00:28
Lipase được sử dụng rộng rãi trong chế biến dầu, thực phẩm, y học, hóa chất hàng ngày và các ngành công nghiệp khác.
00:28
Như một chất cải tiến an toàn và hiệu quả trong ngành công nghiệp sản phẩm bột, a-amylasecan cải thiện chất lượng bánh mì.
00:27
Pancreatin thủy phân chất béo, tinh bột và protein.
00:19
Lactase, còn được gọi là β-galactosidase, chủ yếu thủy phân lactose Thành glucose và galactose. Chủ yếu được sử dụng trong ngành công nghiệp sữa
00:21
Xylanase từ Trichoderma viride
00:45
Ứng dụng các chế phẩm Enzyme trong các sản phẩm bánh